贵州瓮安特产河粉街边小吃新鲜凉拌豌豆凉粉米豆腐超辣送配料
- 净含量:600g
- 产地:中国大陆
- 省份:贵州省
- 城市:都匀市
瓮安本土特色的小吃豌豆凉粉,口味独特,四季皆宜,让无数的人留恋。在瓮安还有这样一句话广为流传:“一颗豆子圆又圆,推成凉粉卖成钱,人人说我生意小,小小生意赚大钱。”瓮安不少人靠这小小的豌豆,服务于八方来客,赢得宾客的赞誉。
在瓮安的任何角落,你都能看到豌豆凉粉,一个小小的凉粉摊成为很多人养家糊口的营生。作为非常能体现本地风味小吃的代表,凡是到瓮安工作、探亲访友、旅游观光的人都要品尝一下瓮安的豌豆凉粉。瓮安豌豆凉粉也因此而得到八方宾客的喜欢和称赞。
是做好的不是淀粉拍的时候亲请注意咯,亲拿到就可以切来凉拌不需要自己加工,加量不加价了,现在每份都有一斤豌豆凉粉,加上配料差不多一份有1.4斤
PS:豌豆凉粉抽真杀菌后在密闭的空间内,刚打开味道会比较重一些,可以用清水清洗1-2分钟,去除味道同时也能使得豌豆凉粉更佳爽滑鲜嫩!
豌豆凉粉 本身比较软嫩,真空杀菌挤压后只要是没有添加各种的,边角都会有些溶,属于正常情况